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Le chocolat est la gourmandise la plus appréciée au monde. Mais connaissez-vous son histoire ?
Saviez-vous que le chocolat est apparu en France, en arrivant par le Pays Basque et que la ville de Bayonne a été pendant longtemps la capitale française du chocolat ?
Joaquim, le jeune héros du roman illustré Treize Chocolats vous invite à le suivre dans les rues de Bayonne à la découverte de cette histoire et du métier de chocolatier.
Treize Chocolats s'accompagne d'une exposition et d'animations pédagogiques (carnet-jeux, livret pédagogique).
Fruit de 2 ans de travail, de recherches, d'écriture et de rencontres de chocolatiers, il ne serait pas tout à fait le même sans les nombreux chocolats dégustés au cours de cette période.
Le jeune Joaquim vit pauvrement avec sa mère Isabelle à Bayonne. Depuis sa naissance, ils n’ont cessé de déménager pour des raisons qu’il ignore. À bout de forces, Isabelle tombe malade. Démuni, Joaquim vole des chocolats chez Maître Paillasse: la rumeur populaire dit en effet que la fève de cacao peut soigner bien des maux.
Mais il est hélas trop tard, sa mère succombe avant que des soins ne lui soient apportés. Fou de douleur, Joaquim prend la fuite et est alors recueilli par Pépe, un vieux bonhomme bougon mais généreux. Une relation amicale s’installe entre eux, nourrie d’une même passion pour le chocolat. Une nuit, un incendie détruit la boutique de Maître Paillasse, les soupçons se portent sur Joaquim dont la casquette est retrouvée sur place.
Devra-t-il fuir à nouveau alors qu’il vient d’apprendre que sa mère est peut-être encore en vie ?
“Un texte sur la fin de l’enfance et le désir d’aventure, superbement illustré.”
Retrouvez l'univers du livre à travers la reproduction du carnet de l'illustrateur Aziz Thiam et d'une partie des illustrations grand format du roman.
Découvrez d'où vient le chocolat, comment il est travaillé et une partie de son histoire à travers 3 panneaux ludiques et pédagogiques.
Ce carnet vous accompagne pendant l’exposition et vous permet de tester vos connaissances.
C'est aussi un carnet de dégustation pour conserver le souvenir de vos meilleures dégustations de chocolat.
Ethnologue de formation, GAËLLE PERRET, née en 1974, a le sens du détail et de l'observation sensible. Elle est l'auteur de nouvelles et d'albums jeunesse. Treize chocolats est son cinquième livre publié.
Visitez son siteAZIZ THIAM, illustrateur et graphiste aime les belles couleurs, les belles images, les belles mélodies, les belles histoires... et les belles choses! Il transmet cet enthousiasme à travers ses images depuis une dizaine d'années et a illustré une dizaine d'albums jeunesse.
Visitez son siteAvec le soutien de la Confédération des Chocolatiers et des Confiseurs de France
